煮毛豆需要多长时间什么时候放盐

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大火煮沸后小火煮五分钟即可。煮之前在锅里放盐。

用料:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。

1、毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗,毛豆剪掉两头。

2、锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。

3、大火煮沸转小火煮5分钟,捞出即可。

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