安顺最有名的小吃是什么

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贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食。波波糖,又叫波波酥,其香甜、易化,故又叫落口酥,是外婆做给孙子吃的一种点心,故又叫做婆婆糖。破酥包,饱满洁白,收口微开,香气四溢,入嘴油而不腻,柔软松酥,入口即化,满口盈香。荞凉粉,辣香爽口,生津解暑,清凉降火,是贵州居民必不可少的驱暑小食,以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。油炸粑稀饭,该小吃油而不腻,内酥外软,十分可口,香气四溢。

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