清明节为什么要吃冷食
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清明节吃冷食是从古代至今延续过来的,在古代的时候清明时节是不能开火做饭的,需要准备一些冷食,所以在清明节的时候,冷的干粮就成为大家的食物。现在虽然不会像古代一样只吃冷的食物,但是也会准备一些传统的寒食来吃,保留传统的饮食文化。
清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。
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