鸭子腿红烧海带怎么做

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  1、主料鸭子500克,海带500克,泡椒6粒,酸菜1块,姜1个,蒜1个,料酒1勺,豆粉1勺。

  2、鸭子宰块海带提前泡好,鸭子放入豆粉料酒盐老抽拌匀腌制5分钟。

  3、锅中倒油炒姜蒜爆香鸭子。

  4、加泡椒泡菜炒香。加2碗水烧开。

  5、加入海带丝一起小火烧大概30分钟,装盘。

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