菠萝蜜切开有白浆可以吃吗

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菠萝蜜能吃,白浆不能吃。菠萝蜜外皮流出的白浆液体,是菠萝蜜的组织液,这是一种高分子不饱和碳氢化合物,其含有丰富的蛋白酶、橡胶原料、水分、色素、树脂类物质、糖及灰分等,是无毒的成分,一般不直接吃,带有这种白浆的菠萝蜜是正常现象,可以放心食用菠萝蜜。

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