胡萝卜炒肉怎么做

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原料:猪肉适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、酱油适量、食用油适量、盐适量。

步骤:

1、热锅倒入食用油烧热,在油中加入少量的盐;

2、放入猪肉翻炒;

3、猪肉变色后放入葱、姜;

4、翻炒出香味后放适量酱油,翻炒至猪肉上色;

5、倒入胡萝卜翻炒,倒入少量水搅匀后盖上锅盖焖至胡萝卜变软即可。

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