酸奶布丁怎么做

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  1、吉利丁片用凉开水泡软,再倒入少许牛奶或者凉开水,隔水加热至流动状态,隔水不能太热!

  2、奶油加四分之一白糖,打发至六七分,做慕斯的状态就可以了!

  3、酸奶白糖打发好的奶油混合搅拌下,倒入融化好的吉利丁片,搅拌均匀!

  4、搅拌好的状态,就可以装入瓶中啦!

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