凉拌鸭蛋的做法

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  1、材料:鸭蛋适量、姜末适量、蒜末适量、香菜适量、油适量、酱油适量、辣椒酱适量。

  2、首先将煮熟的咸鸭蛋剥壳,分割成大小相等的几份放在碗中。

  3、在咸鸭蛋的中间放入香菜碎。

  4、起锅烧油,放入蒜末,酱油,翻炒均匀。

  5、最后将调好的料汁均匀地倒在碗中即可。

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