肉蟹煲怎么烧

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肉蟹煲的做法:

1、将鸡爪去指甲;

2、把虾的虾线挑去;

3、去掉螃蟹的脐和鳃;

4、将螃蟹切开,将蟹腿以及蟹钳切开一小部分;

5、在油锅中放入配料;

6、将鸡爪下到锅中,加入热水;

7、将鸡爪倒入砂锅,倒入土豆;

8、将蟹肉粘上淀粉,油炸至金黄;

9、将虾炸至金黄;

10、将蟹肉和虾一起放入锅内,焖至变色即可食用。

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