煮螃蟹的做法步骤如下

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  1、先把螃蟹冲洗干净放入锅内,装入清水刚好能盖住螃蟹即可。

  2、生姜切片,无需太薄。

  3、然后撒上一勺盐。

  4、然后盖上盖子,大火煮。

  5、当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟。

  6、关火,沥水装盘即可。

  7、这种小螃蟹虽然个头不大,但是个顶个肥,十分鲜美,追剧当零食还是不错的。

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