塑料菜板如何挑选

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1、到正规的商店、超市中选购,看清包装或标签上是否有生产厂家、“QS”标志和编号等。

2、通过鼻子闻,看有无刺激性气味。

3、观察产品表面是否光滑均匀,是否平整,有无翘曲现象,色泽是否均一,有无斑点。

4、用刀试一试塑料菜板的硬度,好的塑料菜板硬度适中,太硬的菜板容易产生碎片进入食物,太软的菜板说明生产时加入的添加剂量过多。

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