老汤卤鸡爪怎么做
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1、鸡爪一袋,用水泡上半小时后,洗干净备用。
2、煮肉剩下的老汤冻放入高压锅中。
3、把洗好的鸡爪放入到高压锅中。
4、放入适量的葱、姜、辣椒、八角。
5、放入适量的盐和酱油,然后扣上锅盖,自选保压定制25分钟。
6、25分钟后,放出蒸汽,鸡爪就好了。
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