猪舌头跟什么煲汤好喝
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1、可以与菠萝莲子一起煲汤。
2、材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
3、萝卜连皮洗净,斜向切成中块。莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡。
4、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂。
5、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。