白菜怎么炒好吃又简单

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  1、将白菜洗净切好备用,注意先洗干净,再切,避免维生素流失。

  2、将姜去皮洗净切碎备用,在锅中放入适量油,烧热后,加入姜爆香。

  3、将白菜倒入锅中,迅速翻炒,加入适量食盐。

  4、迅速翻炒,让食盐化开,分散均匀,加入适量鸡精。

  5、起锅,美味的白菜就做好了。

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