苦瓜南瓜圈制作方法
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1、食材用料:小苦瓜3条、去皮南瓜20g、蜂蜜一勺。
2、南瓜切薄片,放蒸锅蒸。
3、蒸熟后,取出,压成泥
4、放凉,加入一勺蜂蜜搅拌均匀。
5、苦瓜洗净切掉两头,对半切开。
6、把籽挖干净。
7、苦锅中加水,烧开,放入苦瓜淖水。
8、一两分钟后取出,立马冲凉,沥干水分。
9、往苦瓜里塞入南瓜蜂蜜泥,用筷子把底部戳个小孔,以便漏南瓜水。
10、压实,全部装好。
11、将苦瓜切成厚片,摆盘。
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