挂面生虫子了还能吃吗

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能。面条生虫子一般是潮湿导致的,在没过期且没有发霉的情况下可以吃,另外,保存面条一定要保持干燥,放在阴凉的地方,切记干燥是最关键的,一潮即容易生虫子。

1、杨树叶除虫法:米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封,过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

2、冷冻除虫法:放置时间较长的米面在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低,根据这种情况,将过冬后存放的剩余米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时寒冬的折磨。如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住寒冬的冷酷无情,在萌芽中自灭了。

3、太阳热烈时,把长虫子的面条拿到外面去晒太阳,注意,要把包装纸去掉,把面条均匀平铺,这样才能快速把虫子赶跑,包装不去掉,虫子很可能晒死在里面,晒完后,吹一下,把虫蛀的粉末物去掉。

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