崇明糕正宗做法是什么样的
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1、在糯米粉内倒入适量大米粉。
2、锅内清水煮开，放入约10克红糖。
3、煮开后，搅拌均匀。
4、大米粉内，放入葡萄干等辅料。
5、将红糖水倒入糯米粉，大米粉内，搅拌均匀。
6、将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小。
7、在上面再根据个人喜好添加坚果类的点缀。
8、放入蒸锅内，蒸20分钟左右即可。
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