香脆炸虾做法窍门
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1、原料准备:草虾500g,香炸粉适量,番茄酱适量,油适量,五香粉适量,盐适量。
2、虾去头去壳去沙线留尾,剥好的虾肉下盐、五香粉拌匀。
3、香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。
4、调匀成脆浆。
5、锅里油烧热,虾肉沾好脆浆。
6、下油锅炸,炸至金黄后捞出。
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