干虾仁如何泡发

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泡发干虾仁共分为3步,需准备的材料有干虾仁、温水、料酒。以下是泡发干虾仁的详细步骤:

第一步:去杂质

先拣去虾仁中的杂质,揭去虾仁的干皮。

第二步:加温水

加入温水泡10分钟左右,去除虾仁身上的泥沙。

第三步:换水

倒掉泡发虾仁的温水,再加入没过虾仁的温水和少量料酒,泡20分钟即可。

总结:以上就是关于干虾仁如何泡发的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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