腌韭菜怎么腌好吃

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  1、先将韭菜洗净,放在水中浸泡一会,捞出沥干水分,晾干。

  2、干辣椒切碎,蒜姜也切碎。

  3、把韭菜切段,放入盐、干辣椒、蒜末、姜末、白糖抓均匀。

  4、放入容器内加适量的香油,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时后即可食用。

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