肉丝码子怎么做
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食材:
米粉、榨菜、肉丝、盐、味精、酱油、杂骨汤,干椒粉、葱花、油。
做法:
1、准备好食材,在锅中倒入少许油;
2、油热后,将肉丝、榨菜放入锅中翻炒;
3、加入盐、味精等,搅拌均匀后加杂骨汤,焖熟,盛出待用;
4、锅烧开水,下入米粉,烫熟后捞出放入碗中,将已做好的肉丝卤浇在上面即可。
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