食用维生素B注意事项

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B族维生素是水溶性维生素,它怕光、怕水、怕热、怕氧化。

1、药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。

2、都是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,B族维生素必须每天补充。

3、B族的维生素之间有协同作用,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。

4、 每种B族维生素有自己的一些禁忌。

例如:抗痛风药,抗凝血,钾剂补充品可能会妨碍消化道对B12的吸收。

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