教你怎么做稀饭

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  1、主料:小米300克、黄豆100克。

  2、辅料:水900克。

  3、做法。

  (1)小米洗干净,一定要多洗几次。

  (2)锅里水开后下入小米。

  (3)水沸腾后下入黄豆。

  (4)水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉。中火熬40分钟左右,稀饭变稠即可。

  (5)晾凉后的小米稀饭,表面会有一层油皮,很有营养。

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