冰冻年糕的正确方法

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  1、主料:苹果1个、草莓6个、年糕2根、冰糖适量。

  2、做法:

  (1)将苹果清洗一下、去皮。

  (2)放在案板上切开去核切成块,待用。

  (3)将已清洗好的草莓放在案板上切开,待用。

  (4)将年糕放在案板上切成片,待用。

  (5)将切好的苹果下入清水锅中,搁入冰糖。

  (6)煮开。

  (7)接着,合入切好的年糕搅动一下煮开至软。

  (8)然后,合入切开的草莓搅动一下略煮。

  (9)关火自然凉透后放入冰箱冷藏一夜即可食用。

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