煎肉饼子的做法
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1、食材：猪肉末适量、面粉适量、洋葱适量、小葱适量、食用油适量、盐巴适量、胡椒粉适量。
2、先把洋葱和小葱洗净，切成碎末备用。
3、在容器中加入适量的面粉。
4、再把多好的猪肉末加进去（购买现成的）。
5、加入洋葱末和小葱末，加入盐巴和胡椒面。
6、加入适量的清水搅拌成糊状。
7、电饼档加热，加入少量食用油，把面糊倒入电饼档中。
8、用铲子把面糊均匀摊开，煎一会翻过来煎另外一面，至双面金黄。
9、起锅后切成小块装盘食用。
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