如何做纸杯红糖大枣发糕

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  1、主料:红糖70g、大枣适量、面粉250g、酵母2g、泡打粉1g。

  2、 红枣洗净切碎备用。

  3、红糖加入温水化开。

  4、加面粉,泡打粉,酵母。

  5、搅拌均匀盖保鲜膜发酵制两倍大。

  6、发酵好的面糊在次搅拌排气。

  7、将面糊倒入纸杯。

  8、撒一层红枣碎,水开蒸20分钟。出锅即可。

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