红枣和鸡心枣的区别

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鸡心枣是红枣的一种,市面上一般可买到的红枣分为普通红枣和鸡心枣两种。红枣有养胃健脾、润心肺、止咳及补血等功效,其中以鸡心枣药效较佳。

1、鸡心枣与西河枣的区别是鸡心枣的表面皱褶且肉质紧密,而普通红枣表面则会好一些肉质也会松散一些;

2、鸡心枣核能够摇的响,肉身贴核。普通红枣肉质容易与核分开。

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