驴肉怎么做不热气
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1、配菜的选择。可以选择一些带有下火效果,性子清凉的蔬菜吃哦,例如莲藕、苦瓜、丝瓜、海带、西洋菜以及生菜等都是ok的呢,避免吃太多面筋、豆腐块哦。吃配菜或者是驴肉都最好不要沾辣椒酱哦,当然也会看个人体质。
2、汤底的准备。选择一些清补凉汤料作为汤底哦,到药材铺就能买到清补凉了呢,也可以自己搭配用各种下火的食材做成汤底,例如马蹄、海带以及莲藕,其实这样煲汤也没有什么问题,虽然很少会这样做。
3、饮料的准备。吃完驴肉火锅,如果感觉有些不适,可以喝点凉茶或者是绿茶哦,下下火,也可以煲绿豆汤或者是马蹄汤喝,都有下火的效果。
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