怎么做糖酥鸡翅

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  1、材料:鸡翅,姜,葱。

  2、调味料:醋,糖。

  3、将鸡翅切成二段、姜切片。

  4、起油过爆香老姜,爆至金黄色后放入鸡翅。

  5、等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒。

  6、炒一下,等鸡翅上色后加入适量水。

  7、等汤汁收干后即可起锅。

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