炭烤五花肉串方法

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  1、主料:五花肉300g。

  2、辅料:料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量。

  3、将五花肉切成片状。

  4、放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。

  5、然后把肉片串到铁签子上面。

  6、将烤炉插上电源,把右侧的档位扭到最高。

  7、将肉串摆到烤炉上面,烤三分钟,肉的表面开始收缩。

  8、烧烤酱倒入碗中。

  9、将肉串表面刷上一层烧烤酱。

  10、再放回去烤一分钟即可。

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