莴笋肚条怎么做

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  1、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟,切条备用。

  2、莴笋切条,姜、蒜切片,大葱切斜段。

  3、锅中倒油,放入姜、蒜和葱段,调入少量的白糖,炒出香味。

  4、放入肚条翻炒。

  5、加水没过肚条,烧10分钟左右,同时调入适量的白胡椒粉。

  6、放入切好的莴笋条,烧至汤汁浓稠时将调好的水淀粉倒入锅中炒匀,再加入适量的鸡精和盐即可。

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