鸡蛋酸汤泡面的制作方法
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1、材料:鸡蛋2只。
2、在碗中加入葱,蒜末,白芝麻,辣椒面各一勺,浇上适量热油,再加入两勺醋,两勺生抽,半勺糖,半勺盐,搅拌均匀。
3、水开后下泡面和青菜煮熟,将泡面和青菜放入碗中,再倒入煮面的汤,搅拌均匀,根据个人喜好来点配菜即可。
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