秋葵油能生吃吗

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能。秋葵油中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、卵磷脂、维他命等营养成分,营养价值含量比较高是一种新型的植物油,既可被用来烹饪凉拌,也可被加工成人造奶油、调味油等直接进行食用,因此秋葵油是可以生吃的。秋葵油,是用成熟的优质黄秋葵籽经物理工艺冷压榨提取的植物油。富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙用成熟的优质黄秋葵籽经物理工艺冷压榨提取的植物油、磷、铁、钾、镁等矿物质,是一种营养极丰的高档植物油。作为一种新型的植物油,可以用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油(有特殊的香味)等供食用。

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