木耳蛋花汤怎么做
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所需原料：木耳菜500克、鸡蛋2个、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、十三香适量；
制作步骤：
生姜大蒜切片，锅热油，姜蒜爆香，然后倒入适量水；水沸后，将洗净的木耳菜倒入锅中；鸡蛋打散，将打散的蛋液淋入锅中；凝固成蛋花，碗中放入盐，鸡精，十三香；将汤倒入碗中即可。
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