饺子酱油怎么做

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用料:大蒜、葱、芝麻、醋、生抽、鸡精、辣椒粉、香油、花椒。

做法:

1、葱花切成细末,放入碗中备用。

2、大蒜切去头部,切成片,放入罐中,捣碎捞出放入碗中。

3、撒辣椒粉在葱蒜末碗中。

4、锅中放油,4成热,放入花椒,炸出香味后,捞出花椒,再将油烧热后,浇在葱姜末上。

5、锅中倒入少许清水,生抽,大量的醋,煮开后,加入鸡精,然后倒入葱蒜末的碗中,滴上香油,撒上白芝麻即可。

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