虫草同山药能煲排骨汤吗
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虫草同山药能煲排骨汤。
山药虫草排骨汤的做法：
1、排骨清洗干净焯水，捞出排骨冷水把排骨表面的沫子冲洗干净。
2、砂锅里排骨加足够的清水，大火烧开把浮沫子撇干净，加生姜片进来，转小火炖2小时。
3、炖排骨的空隙把虫草用凉水泡10分钟，清洗干净，沥干水分备用，山药去皮切滚刀块备用。
4、排骨炖2小时后把山药和虫草放进去大火烧开，再转小火炖30分钟，加盐调味即可。
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