五仁酥皮点心的做法
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1、主料:马面鱼60g 元贞糖40g 水100ml
2、调料:冰糖20g 有机厨房天然超大葡萄干30g 长思水晶蜜枣20g 熟面粉20g 水适量
3、准备好材料。油皮和酥皮分别揉成团,醒30分钟。
4、油皮和酥皮分别分成小剂子。油皮包酥皮。
5、包成圆形,收口朝下。擀成牛舍装。翻面后自上而下卷起。
6、依次做好所有的后,盖保鲜膜松弛15分钟。再擀开,卷起,再松弛15分钟。
7、取一松弛好的面团,在中间按一下。擀成圆形。所有馅料放在一起,混合均匀。包入馅料。
8、烤箱预热180度中层20分钟
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