如何做阿胶蒸鸡蛋

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  1、食材:鸡蛋一个、阿胶15g、盐少许、水适量。

  2、准备好所需的主料,鸡蛋和阿胶。

  3、将鸡蛋去壳,搅拌均匀,加适量水和少许盐。

  4、加入阿胶。注意不要筷子搅拌,阿胶会沾粘在筷子上。

  5、放入蒸锅,调大火,蒸的时长约10分钟左右。

  6、一碗营养的阿胶蒸蛋制作完成,可以享用美味了。

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