怎样给两岁宝宝做鸡汤菌子
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1、主料鸡1只,榛蘑(干)1大把,红薯粉丝1小把。辅料,盐适量,黄豆酱油适。量, 葱段适量,姜片适量,鸡粉适量,胡椒粉适量。
2、蘑菇用温水泡软,泡的水滤干净杂质,备用,蘑菇洗净,粉带温水泡软;鸡洗净剁小块,葱切小段,姜切片。
3、油锅烧热,放入葱、姜煸炒,倒入鸡块煸炒至颜色变白,炒出油。
4、淋上酱油,炒匀,放入泡蘑菇的水和清水,漫过鸡块。
5、大火烧开,转小火炖1个小时,再放入蘑菇。
6、粉带炖30分钟,盐、鸡粉、胡椒粉调味,大火收汁即可。
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