面包蟹做法有哪些

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1、准备好所需要的食材,面包蟹两只,青红辣椒切段,

2、辣椒酱热锅走油,捞起备用,

3、蒜头剁成蒜蓉,姜剁成姜粒

4、面包蟹解冻后,用刀柄将钳子敲碎,然后其他部位切块

5、热锅,下油,加入蒜蓉,姜粒爆香,加入青红辣椒段爆香,再加入海鲜酱翻炒均匀

6、然后加入蟹翻炒,然后加入一点水,盖锅盖,煮10分钟

7、用一点将生粉融化,然后加入蚝油,鸡精搅拌均匀

8、10分钟后加入融化好的生粉水,翻炒均匀,大火收汁出锅

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