洋芋糊怎样做

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  1、洋芋,切小块。

  2、放搅拌机里,加1:1的水,搅打成浆。

  3、取120克洋芋汁冲入250克面粉中。

  4、揉成光滑的面团。

  5、盖上湿布饧上15分钟。

  6、洋芋片入锅炒,三成熟的时候锅里加水。

  7、水开之后下面,面熟放调料,洋芋糊糊面就好了。

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