鹅肝如何做汤

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  1、首先将鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。

  2、烧热锅子,将鹅肝煎至八成熟。

  3、菌菇切成小丁,加入淡奶油和鸡汤熬煮至软烂。

  4、玉米淀粉加水兑开,加入菌菇汤中。

  5、在菌菇汤中加入煎过的鹅肝,大火煮开。

  6、最后加香菜、胡椒和盐调味即可。

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