莲子可以直接食用吗

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莲子可以直接吃,莲子中间有绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火的作用。莲子,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠。

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