白磨菇怎么做好吃

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  1、食材:白蘑菇,猪肉片,胡萝卜,油,葱,盐,料酒,酱油,尖椒,淀粉。

  2、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。

  3、锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。

  4、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘,鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好。

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