香辣油饼如何做

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  1、面粉、酵母、糖、水,放入容器。

  2、用筷子拌成无干粉状。

  3、放在温暖的地方发酵好。

  4、案板上撒上大量的面粉,将发酵好的面团放在面板上,排气后分成小剂子。

  5、将小剂子用手稍微拍平。

  6、放入热油锅里,炸至金黄。

  7、油辣椒里加入葱花,拌匀。

  8、用刷子刷在油饼上即可。

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