勾茨是什么调料
更新时间：
勾芡，即用淀粉加水形成的液体。
用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60摄氏度时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。
与 勾茨是什么调料 相关文章
上一篇：
糯米粉没熟吃了有毒吗
下一篇：
让对方照顾好自己的话