麻酱雪糕的做法怎么做

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1、准备材料:芝麻酱、鸡蛋、白糖、淀粉、牛奶、炼乳

2、4个蛋黄或2个整鸡蛋,打成蛋液。

3、淀粉加水,搅和成水淀粉之后,加牛奶,放小锅里熬,熬制黏稠后加白糖适量,用勺子搅拌至糖化掉,然后关火自然冷却。

4、挖一大勺的芝麻酱,搅和成稀一点的芝麻泥儿,慢慢加水。

5、把所有全部混合起来,装进模具即可。

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