煲粥怎么煲

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  1、皮蛋瘦肉粥做法:食料:皮蛋、里脊、大米、料酒、盐、香葱粒、清水、鸡精。

  2、首先要把里脊肉洗净切小丁,用料酒腌制10分钟。皮蛋剥皮后洗净,切丁备用。

  3、大米洗净后,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入锅中。

  4、大火煮开后,转小火慢熬30分钟左右即可。

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