佛手瓜怎么做吃的

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  1、食材明细:佛手瓜两个、五花肉适量、葱适量、蒜适量、花生油适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

  2、佛手瓜两个用水清洗干净,从中间切开去除种子。

  3、处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片。

  4、葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片。

  5、五花肉切片备用。

  6、热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油,葱花、蒜片爆香。

  7、倒入料酒、生抽烹锅。

  8、放入佛手瓜片翻炒均匀。

  9、炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味即可。

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