基围虾配什么菜炒好吃

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基围虾配番茄炒好吃;

番茄基围虾的做法如下:1、基围虾洗净,挑去虾线备用;

2、将番茄去皮,切成小块备用;

3、在锅中加入适量的油,倒入番茄块翻炒,炒成番茄酱后盛起备用;

4、锅中倒入两勺油,将去虾线后的基围虾与姜片一同倒下煸炒;

5、虾烧红后加入料酒与盐;

6、倒入准备好的番茄酱,继续翻炒;

7、起锅,撒上葱花即可。

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